< Start / Utbildning / Yrkeshögskoleutbildning / International Bar Management

Yrkeshögskoleutbildning

International Bar Manager

Vad sägs om att blanda spännande drinkar i en internationell drinkbar och engelsktalande miljö? Om du dessutom tycker det vore roligt att driva verksamheten så bör du studera vår utbildning International Bar Management!

Sammanfattning: International Bar Manager

Behörighet: Du behöver rätt behörighet för att kunna söka, de här kraven behöver du uppfylla. Läs gärna mer om vem som kan läsa en YH-utbildning, reel kompetens och om hur olika betyg bedöms.
Utbildningsform: På plats i Stockholm.
Studiefart: Heltid. En heltidsutbildning motsvarar en heltidstjänst (40 timmar/vecka), vår rekommendation är att inte arbeta på heltid samtidigt som du studerar.
Längd och poäng: 1 år, 200 YH-poäng.
LIA/praktik: Du kommer söka LIA, lärande i praktik, på en arbetsplats inom yrkesområdet.
Kurs på tom plats: När vi har lediga platser på våra kurser i YH-programmen kan du söka det som kallas "kurs på tom plats". Ta reda på mer, och se vilka lediga kursplatser som finns just nu.

Här finns utbildningen

Stockholm

Nästa start

Vi har sökt utbildningen och avser att starta den HT25.

Längd

1 år

Ansökningsperiod

I januari kommer besked om när utbildningen går att söka.

Intresserad av den här utbildningen?

Skriv upp dig på vår mejllista!

I januari 2025 vet vi vilka utbildningar vi får starta inför höstterminen och våren 2026. Vill du vara med och hänga på låset? Skriv upp dig på vår mejllista, så hör vi av oss så fort vi vet mer.

Ja, skriv upp mig!

Vi väntar på svar

Vi har sökt och avser att starta den här utbildningen under hösten 2025. Välkommen tillbaka i januari för mer besked!

Tips! Under tiden kan du skriva upp dig på vår mejllista för att få påminnelser, uppdateringar och viktig information direkt till din mejl. Ja, skriv upp mig!

Om utbildningen

Att bli bartender, barspecialist eller barmanager utomlands

Du som drömmer om att bli och jobba som bartender, barspecialist eller barmanager utomlands har hittat rätt i denna bartenderutbildning. Här får du gå igenom många spännande kurser i allt från olika drycker som vin och öl till sprit och cider – och hur du kombinerar dem med mat.

Du får viktiga kunskaper om hur du tillverkar egna drycker, hur du serverar dem på ett professionellt sätt och hur du hanterar alkohol på ett ansvarsfullt sätt.
Du lär dig om ledarskap, service, marknadsföring och ekonomi inom restaurang- och barbranschen.
Du får möjlighet att utveckla din kreativitet och ditt värdskap, och att kommunicera på både svenska och engelska med gäster och kollegor.

När du är klar med utbildningen kommer du kunna leda ett team i en barmiljö. Du kommer kunna planera och genomföra inköp, skapa spännande drinkar och menyer. Samtidigt följer du förstås viktiga lagar och krav och erbjuder utmärkt service till dina kunder. Du kommer kunna arbeta som bartender och i olika typer av barer och barkoncept både i Sverige och utomlands. Dessutom får du en bred kunskap om drycker och deras historia, kultur och smak.

Till skillnad från många andra bartenderutbildningar är vår yrkeshögskoleutbildning kostnadsfri (gratis) och kostar inget utöver ditt uppehälle på platsträffarna.

Plugga till bartender eller barmanager i Stockholm

Den här utbildningen läser du på plats på vår yrkeshögskola i Stockholm. Allt material under yh-utbildningens kurser hittar du i vår digitala plattform och du har regelbunden kontakt med lärare och studiekamrater via Teams, webbmöten, chatt och forum.

Du får göra praktiska övningar och projektarbeten som du redovisar digitalt eller på plats. Du har också möjlighet att delta i studiebesök, seminarier och workshops. Tänk på att utbildningen går på distans men motsvarar heltid.

En stor del av utbildningen är du ute på en arbetsplats

En stor del av utbildningen består av lärande i arbete (LIA) där du får arbeta med International Bar Managment. Du får en handledare som stöttar dig under din LIA-period och ger dig feedback på ditt arbete. Du får också testa på dina kunskaper på en riktigt arbetsplats och knyta kontakter med potentiella arbetsgivare.

Kurser: International Bar Management (1 år)

Vi har ett antal olika kurser att studera i den här yh-utbildningen. Nedan hittar du mer information om dessa.

Alkohollagen, 5p

Barteknik, 50p

Företagsekonomi och marknadsföring, 25p

Ledarskap, 20 p

Produktkunskap, 40p

LIA (Lärande i arbete), 60p

Examensarbete, 10p

Grundläggande behörighet för yrkeshögskolestudier och godkända betyg från gymnasieskolan

För vem

För att söka utbildningen krävs att du uppfyller alla krav nedan.

Reell kompetens och kompetenskartläggning

Saknar du behörighet?

Saknar du någon utbildning, betyg eller något annat som gör att du inte uppfyller alla kraven på behörighet? Ingen fara, det finns ett annat sätt att bli antagen till en yh-utbildning. Nämligen via det som kallas reell kompetens.

När du har riktig kunskap men saknar betyg – ansök om reell kompetens

Vad betyder reell kompetens?

Reell kompetens betyder kunskap (kompetens) som är betydelsefull för utbildningen, men som du skaffat dig på andra sätt än genom studier. Det kan till exempel vara genom arbetslivserfarenhet. Om du vill söka in till en vårdutbildning men saknar gymnasiebetyg skulle ett extrajobb inom hemtjänsten kunna vara reell kompetens. Det kan även vara att du läst kurser eller gått någon annan utbildning inom området. För en vårdutbildning skulle till exempel en kurs i hjärt- och lungräddning (HLR) kunna vara reell kompetens.

Vad behöver du göra?

I din ansökan till utbildningen skickar du med information där du beskriver vad du saknar. Du skickar även in viktiga dokument som visar vad du har för tidigare erfarenheter/reell kompetens. Det kan till exempel vara arbetsgivarintyg, betyg från högre studier, testresultat, annan dokumentation eller liknande för att visa att du ändå har vad som krävs. I stycket här under ser du hur du går tillväga för att ansöka om, eller åberopa som det kallas, reell kompetens.

Det är ditt eget ansvar att visa att du har motsvarande kunskaper och/eller att du kommer klara utbildningen trots att det saknas formella betyg för ett eller flera behörighetskrav. I den individuella prövningen ställs alltid den åberopade kompetensen i förhållande till den specifika utbildningen du har ansökt till.

All bedömning utgår från de meriter/dokument som du skickar in.

Gör så här för att åberopa (ansöka om) reell kompetens

Kryssa i rutan Åberopa reell kompetens i din ansökan på yh-antagning.se
Ladda ner blanketten ”Formulär för kompetenskartläggning”
Ladda upp det ifyllda formuläret samt de intyg som styrker din reella kompetens under Reell kompetens i din ansökan på yh-antagning.se

Vi erbjuder behörighetstester i:

Svenska 1
Matematik 1
Engelska 5

Så här går det till

Om du inte har godkända betyg i något av ovan listade ämnen kan du göra ett test för att se om du uppfyller kunskapskraven och på så sätt bli behörig att söka.

Du får göra testet en gång och behörigheten gäller endast på Lernias Yrkeshögskolas utbildningar.

Du kan boka upp dig på ett test efter att du har sökt utbildningen och din ansökan har blivit granskad av Lernia. Testet görs online.

Är du osäker på om du har rätt behörighet eller behöver ansöka om reell kompetens?

Skicka in din ansökan så fort som möjligt så bedöms den av antagningsenheten. Om du behöver komplettera med reell kompetens så kommer du att få ett meddelande från yh-antagningen.

Formulär för kompetenskartläggning

Ladda upp det ifyllda formuläret samt de intyg som styrker din reella kompetens under Reell kompetens i din ansökan på yh-antagning.se.

Formulär för kompetenskartläggning

Så fungerar ansökan, urval och antagning

Om ansökan, urval och antagningsprocessen

Här får du steg-för-steg information om hur du gör en ansökan och hur antagningsprocessen fungerar på våra yrkeshögskoleutbildningar.

Söka till utbildningen

För att ansöka klickar du på knappen ”Ansök nu” på den utbildning du är intresserad av. Därefter behöver du skapa ett konto på Yh-antagning.se. Instruktioner hur du gör det finns på antagningssidan.

Var noga med att läsa igenom alla instruktioner när du genomför din ansökan så att du inte missar något.

När du har lämnat in din ansökan måste du kolla din mejl regelbundet, för det är via Yh-antagning.se som Lernia informerar dig löpande om status på din ansökan.

Betyg/intyg måste finnas med i ansökan

Betyg/intyg som styrker din behörighet måste finnas med, både för grundläggande och särskild behörighet. Betygsdokumenten ska vara underskrivna av rektor eller vara vidimerade.

Antingen skannar du in eller fotar med din mobil för att kunna bifoga dokumenten digitalt. Var noga med att alla uppgifter syns tydligt och att alla sidor är med. En skärmdump är inte ett giltigt underlag.

Om du inte har kvar dina betyg, kontakta först gymnasieskolan där du studerade och finns de inte kvar där kan du kontakta stadsarkivet i den kommun du studerade.

Vad händer när du har skickat in din ansökan?

Antagningsprocessen sker i tre steg:

Steg 1 – Behörighetsprövning

Successivt som ansökningarna kommer in påbörjas arbetet med att i första hand titta igenom de betyg och intyg som bifogats ansökningshandlingarna. Vi bedömer om de sökande har den behörighet som krävs för utbildningen. Alla behöriga sökande går vidare till nästa steg.

Steg 2 – Urval

Om det till utbildningen är fler behöriga sökande än antalet studieplatser sker ett urval. De sökande kontaktas i så fall och blir kallade till ett urvalsprov.

I provet kan de sökande få visa sina teoretiska och/eller praktiska förkunskaper inom det utbildningsområde som man har sökt. Urvalsprovet är utformade efter respektive utbildnings krav. Det kan röra sig om:

skriftliga prov som är inriktade på kunskaper och färdigheter relaterade till utbildningen och yrkesrollen och eller/
muntliga prov, individuellt eller i grupp, inriktade på samma som ovan, och/eller
praktiska prov/arbetsprov, individuellt eller i grupp.

Proven säkerställer att de personer som kommer med i antagningen är de som har de bästa förutsättningarna att tillgodogöra sig utbildningen.

Till vissa utbildningar finns kriterier som anger att vissa meriter ska poängsättas i urvalsprovet. Detta kan till exempel gälla betyg i specifika kurser, yrkeserfarenhet eller specifikt gymnasieprogram.

Steg 3 - Antagning

Alla behöriga sökande rangordnas efter det sammanlagda resultatet på urvalsprovet i steg 2. De med bäst resultat antas sedan till utbildningen och övriga blir tilldelade reservplatser. Antagningsbesked brukar skickas ut ca 5-11 veckor efter sista ansökningsdag.

Efter utbildningen

Vad gör en person som studerat International Bar Management?

Efter utbildningen har du bred kompetens inom bar- och restaurangbranschen. Du kan jobba med allt från att skapa fantastiska drinkar och måltider till att leda och utveckla verksamheter.

Bland annat kan du:

Jobba på olika typer av barer och restauranger där du kan anpassa dig till olika miljöer och kunder.
Jobba över hela världen – eftersom du har WSET-certifikat som är erkända över hela världen.
Starta ditt eget företag eller lansera din egen dryck?

Vad tjänar en person inom international bar management i lön?

Ingångslönen för en person utbildad inom international bar management varierar. Bland annat på var du arbetar, din utbildning och din erfarenhet. En vanlig bartender tjänar i genomsnitt 27 100 kr enligt SCB.

Är det här en bartenderutbildning jag kan söka CSN för?

Dela gärna

Om Lernia Kontakta Lernia Press

Ring oss

0771-650 650

Här finns vi

Vi finns över hela Sverige

Vid arbetsplatsolycka Personuppgifter och dataskydd Om webbplatsen

Whistleblowing